上禮拜種了三排小菜苗,這禮拜種另外三排小菜苗,
蘇爸爸說,我們這兩個禮拜,總共種了6種小菜苗呢!

有:大頭菜(俗稱結頭菜)、白花椰菜青花椰菜

      高麗菜包心菜 、芹菜

除了芹菜以外,其他都是十字花科的蔬菜

知識補給站:十字花科

十字花科植物中有很多是一般人經常食用的蔬菜,營養價值非常高,含有酚類化合物 (phenolic compounds)、多種維他命、纖維、水溶性醣類、脂肪、及胡蘿蔔素等。十字花科蔬菜被公認具有化學保護作用,能幫助清除自由基、防止氧化損傷,防止低密度脂肪酸氧化、保護心血管、防止 DNA 損傷、及預防癌症。另外,十字花科植物亦富含鈣、鐵、硒等礦物質,但各種類十字花科蔬菜的礦物質含量不一,變化很大,並且取決於種植時所施用的肥料、環境、氣候等外在條件。

希望這個禮拜,我們的小菜苗能堅強度過颱風的侵襲,健康平安長大!

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